Malzemeler:
200 gr toz şeker
1 yumurta akı
1 yumurta sarısı
200 gr pudra şekeri
200 gr margarin
150 gr çikolata rendesi
250 gr toz fındık
200 gr un
1 paket kabartma tozu
Şurubu için:
4 su bardak şeker
4 bardak su
1 limonun suyu
Yapılışı:Şurup için şeker ve suyu kaynatın.İnmesine yakın içine limon suyunu ilave edin.Ocaktan alıp, soğumaya bırakın.Yumurta akını mikserle kar haline gelene dek çırpın.Toz şekeri içine azar azar dökerek yedirin.Yağı eritip, soğutun.Yumurta sarısıyla karıştırın.Kalan tüm malzemeleri yumurta akına ekleyin.Son olarak yağ ve yumurta sarısını ekleyin.Yuvarlak bir tepsiyi yağlayın.
180 dereceli fırında pişirin.Üzerine şurubunu döküp, servis yapın.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder