27 Ocak 2009 Salı

peynir tatkısı


Malzemeler:

Şurubu için:

2 bardak toz şeker

4 bardak su

1:2 limonun suyu

400 gr tuzsuz yumuşak beyaz peynir

9 yumurta sarısı 1 su bardağı un

2 çorba kaşığı toz şeker

1 tatlı kabartma tozu

YAPILIŞI:

Şurubu için şeker ve suyu kaynatın.İçine limon suyunu sıkın.Peynir ve şekeri mikserle çırpın.Unu ilave edin.Bir tepsiyi yağlayın.Bir sıma torbasına doldurun veya iki kaşık yardımıyla

şekillendirilerek tepsiye dizin.175 derece 15 dakika pişirin.Fırından çıkardıktan sonra üzerine soğuk şurubu dökün servis yapın.

AFİYET OLSUN.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder