Güllü

Malzemeler:

250 gr margarin

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım çay bardağı yoğurt

1 çorba kaşığı tozşeker

1 adet yumurta

1 çorba kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı kırmızı biber

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Yapılışı:Oda sıcaklığında margarin, yoğurt, zeytinyağı, salça, kırmızıbiber ve tozşekeri iyice karıştırın.Un ve kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlayın.Merdane yardımıyla açıp, çay bardağı ağzıyla kesin.3 yuvarlak yan yana ve hafifçe üst üste gelecek şekilde yerleştirin.Rulo şeklinde sarıp ortadan ikiye bölün.Yağlanmış fırın tepsisine dikine yerleştirin.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirip servis yapın.