Malzemeler:
2 adet yumurta sarısı
1.5 kahve fincanı pudraşekeri
1 kahve fincanı erimiş margarin
2.5 kahve fincanı elenmiş un
yarım paket kabartma tozu
Yapılışı :
Yumurta sarısını, erimiş ve ılıtılmış margarini, pudra şekerini, ve kabartma tozunu hamur yoğrulacak kaba alarak özlü hamur haline gelinceye kadar yoğrulur.
Pürüzsüz olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır.
Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizip, orta ısılı fırında kurabiyeler pembeleştirilir.Kurabiyelerin üzerine arzuya göre pudraşekeri sepilerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder